Das kleine Trüffel-ABC
Der Trüffel ist der teuerste Speisepilz der Welt. Wegen seines edlen Geschmacks und hohen Preises wird er häufig auch als schwarzer Diamant bezeichnet. Mehr über den edlen Pilz – von der Sorten-Vielfalt über die Lagerung bis hin zur Zubereitung kannst du hier nachlesen.